BREAKING BREAD - CHLEB PSZENNY KLASYCZNY      

CHLEB JEST DOSTĘPNY CODZIENNIE OD ŚRODY DO SOBOTY !

skład:

mąka pszenna 750 - około 90%

mąka pszenna 1850 - około 10%

woda

sól

zakwas pszenny

rozmiar:  ok 700g

Najbardziej klasyczny, codzienny chleb pszenny z chrupiącą skórką, delikatnym miękiszem

JEDYNY DOSTĘPNY CODZIENNIE ! Wyrabiany i formowany ręcznie, wyrastający przez

około 18h w zimnej, nocnej fermentacji.