VALCOLATTE - RICOTTA 250G 

Ricotta posiada gęstą i ziarnistą konsystencję. Powstaje z serwatki po produkcji serów podpuszczkowych z mleka krowiego z dodatkiem śmietanki z mleka krowiego. Nazwa ricotta (czyli ponownie ugotowana) wywodzi się z procesu termicznego, podczas którego jest wytwarzana.

Ricotta posiada wszechstronne zastosowanie. Jest idealna jako farsz do makaronów (tortellini, ravioli itp.). Świetnie smakuje sama. Doskonała jako składnik ciast i deserów.

Skład: Serwatka mleka krowiego, śmietanka pasteryzowana